井手ちゃんぽん
​本店

ちゃんぽんの歴史と井手ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんは、元々は中国の留学生に腹いっぱい食べさせたかーっていう、四海楼のご主人が考えた一杯やとよ。ほんで、今や日本中で愛されとるちゃんぽんが、この井手ちゃんぽんでも味わえるったい。井手ちゃんぽんの味は、その伝統を受け継ぎつつ、地元の素材ば使って独自の進化を遂げとるとよ。武雄に来たなら、これは食べんと損ばい！

麺とスープのハーモニー
ちゃんぽんの肝心なところは、なんと言うても「麺」と「スープ」ばいね。井手ちゃんぽんの麺は、普通のラーメンとは一味違うと！小麦粉に唐灰汁を加えて、特製の風味が生まれとるっちゃけど、これがたまらん！スープは豚と鶏の骨をじっくり煮込んだこだわりの一品。ネギやショウガもたっぷりで、スープの旨味がギュッと詰まっとるけんね。これば一口飲んだら、体の芯からほっこり温まるばい。

具材たっぷり！満足度100％の一杯
井手ちゃんぽんの特徴は、なんて言うても具材の豊富さ！もやし、キャベツ、玉ねぎ、竹輪、かまぼこ…とにかく山盛りばい！海鮮系の具材もバッチリで、むきえびやイカ、貝なんかも入っとるけん、食べごたえも満点ばいね。しかも、具材の一部にはしっかりと焦げ目がついとって、これがまた香ばしくてうまか～！この具材のバランスが、ちゃんぽんの真髄ばいね。

佐賀弁で語る、井手ちゃんぽん本店の体験
ある日、ばあちゃんと一緒に井手ちゃんぽん本店に行ったとさ。店に入った瞬間、ふわっと香るスープの匂いが食欲をそそるとよ。メニューを見て、迷わずちゃんぽんば注文！待っとる間もワクワクしとったばい。運ばれてきたちゃんぽんは、見た目からしてクリーミーで、期待を裏切らんやったばいね。一口飲んだら、やさしい甘みが口いっぱいに広がって、これがたまらんとばい。東京の有名店で食べたちゃんぽんとも、比べても遜色なか！佐賀に住んどる人も、観光で来た人も、ぜひ一度味わってほしか～！

井手ちゃんぽん本店のアクセス情報
佐賀でちゃんぽんば食べるなら、ここしかなか！アクセス情報もちゃんと確認しとくばいね！

住所：佐賀県武雄市北方町大字志久高野1928
営業時間：10:30～21:00
休業日：水曜日
予算：（夜）～999円、（昼）1,000～1,999円
行く前にしっかりチェックして、佐賀のうまかちゃんぽんば堪能しとくれー！